Welcome Bio : le temple des produits bio, éthiques et locaux à Paris


Focus sur Welcome Bio, un ensemble de trois boutiques situées rue Boulle, dans le 11e arrondissement de Paris : Welcome Bio Magasin, Welcome Bio Cuisine et Welcome Bio Bazar. Un endroit qui est à visiter de ce pas pour profiter de produits bio, locaux et éthiques !

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© Yann Audic

Le magasin biocoop
Affilié au premier réseau de magasins bio de France, Biocoop, le magasin de Welcome Bio propose une grande variété de produits de saison et d’origine locale certifiés bio. La charte que soumet Biocoop à ses magasins obligent ces derniers à respecter des valeurs éthiques rigoureuses, qui rémunèrent par exemple l’agriculteur au juste prix. Des fruits aux légumes, du vin à la charcuterie, sans oublier le bar à vrac pour les condiments ou les fruits secs, le Welcome Bio Magasin est un véritable petit supermarché du bio et du local au cœur du 11ème arrondissement de Paris.
Ouvert du lundi au samedi, de 10 h à 20 h.
Tél. : +33 (0)1 43 57 98 49

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© Yann Audic

La cantine biologique
Welcome Bio s’est aussi une cantine certifiée Ecocert. Ici, la carte, les chefs et les produits utilisés changent tous les jours. Les mets évoluent donc au fil des saisons. On trouve aussi des plats vegan, sans gluten ou sans lactose. En ce moment, l’on peut découvrir au menu, une assiette de champignons portobello farcis avec du fromage de brebis, ou une soupe à l’oignon et au cidre, avec du comté et des croutons.
Ouvert du mardi au samedi de 12 h 30 à 14 h 30, puis de 19 h 30 à 22 h 30, le dimanche de midi à 14 h 30, et le lundi de 12 h 30 à 14 h 30.
Tél. : +33 (0)1 43 38 13 88

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© Yann Audic

Le concept-store green
Ce concept-store nommé « Le Bazar » porte bien son nom car c’est une véritable caverne d’Ali Baba pour le bio ! L’on y trouve de tout et pour tous les goûts : plantes, livres, cosmétiques, jouets pour enfants etc. De la cuisine au jardin, de la salle de bains à la chambre, jusqu’à la salle de jeux, les produits sont à la fois originaux et écologiques. Le concept-store a souhaité mettre l’accent sur la convivialité et le partage grâce à de beaux produits, une équipe chaleureuse et un petit coin café réconfortant entre deux achats.
Le Bazar est ouvert du lundi au samedi de 11 h à 20 h.
Le café est ouvert de 10 h à 18 h.
Tél. : +33 (0)9 83 07 22 59

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© Yann Audic

Welcome Bio
10, 11 et 13 rue Boulle
75011 Paris
France
Métro : Bréguet-Sabin (ligne 5), Chemin Vert (ligne 8) ou Bastille (lignes 1, 5 et 8).

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