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Récemment ouvert rue Lafayette à Paris, le restaurant VG est le nouveau temple des adeptes de burgers vegan. Ce restaurant végétarien et végétalien concocte des recettes gourmandes et originales. Les burgers sont délicieux à l’image du « Feta et moi ! », réalisé avec une omelette aubergines-échalottes, agrémenté d’une compotée d’oignons-balsamique-poivre blanc, de feta, de tomate et de […]
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Entre deux visites touristiques à Paris, vous aurez sûrement l’envie de grignoter un petit quelque chose. Arrêtez-vous chez Miss Green. Ce restaurant de poche à la déco 100% green (bois, tons verts) concocte des recettes équilibrées et légères, pleines de vitamines pour repartir à l’assaut de la capitale ! Miss Green prouve que l’on peut manger […]
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Chez Mamie Green est un restaurant bio et végétalien où il fait bon prendre son temps. Avec seulement 5 tables, ce micro établissement est idéal pour se retrouver entre amis en toute simplicité. Dans un décor très années 70, vous dégusterez des plats colorés, copieusement garnis, réalisés à partir de produits frais et de saison. […]
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Depuis peu, Paris compte désormais un Wiki Bar où il est possible de déguster des glaces à emballage comestible ! Afin de lutter contre la pollution par les emballages, la start-up WikiFoods a conçu des glaces enrobées d’une peau composée d’ingrédients alimentaires 100 % naturels : les WikiPearls. Trois parfums sont proposés : coco-mangue, cacahuète-vanille et noisette-chocolat. Magiques, […]
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L’édition 2013 du Paris Vegan Day est dédiée à la cuisine, avec comme thème « Cook for life ! ». A cette occasion, des cours de cuisine biologique seront proposés avec les meilleurs Chefs du monde entier, tout au long de la journée. Plusieurs conférences seront également organisées, abordant des sujets comme l’agriculture bio, l’éthique animale, ou les […]
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La maison de champagne française Veuve Clicquot ne cesse d’innover. Après son seau à champagne pliable à la façon de l’origami, cet art du pliage japonais, elle vient de lancer son premier emballage isotherme 100 % biodégradable. Conçu par le designer français Cédric Ragot, il est fabriqué à partir de produits recyclables : amidon de pomme […]
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Rappelez-vous, nous avions rencontré le Chef Pâtissier Philippe Conticini, à l’origine de La Pâtisserie des Rêves rue de Longchamp. Depuis un an, la célèbre adresse gourmande décline ses créations en version mini pour les enfants. Une boîte à croquer a ainsi été conçue spécialement pour eux, contenant une mini part de tartelette Tatin, citron et […]
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Niché face au port de l’Arsenal, dans le quartier de Bastille, à deux pas de la Seine, le Gentle Gourmet Café est un restaurant vegan adorable. On y déguste des plats superbement présentés, toujours très colorés, et en grande majorité bio. Le burger végétalien est le plat phare de la carte, mais vous vous laisserez […]
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