Après une 1ère édition particulièrement réussie en décembre 2015, le Salon Pari Fermier de Noël remet le couvert du 16 au 18 décembre 2016, au Parc Floral de Paris, pour sa seconde édition. Plus de 80 paysans producteurs fermiers seront présents sur place dès demain, pour vous faire découvrir leurs produits. En plus du foie gras, star du salon, un large choix de mets de fêtes vous attendent : huîtres de Jean-Christophe Renault, pâtes de fruits de Véronique Dufrenne, veau d’Aveyron de Colette Boyer, rôti d’agneau d’Isabelle Gauffeny etc. Des viandes exotiques vous seront aussi proposées, comme celle de bison de Matthieu Peron, ou celle d’autruche d’Isabelle Perrette. Un livre a été édité pour l’occasion, en partenariat avec les éditions Larousse, présentant 110 producteurs, 800 produits du terroir et proposant une centaine de recettes.

Salon Pari Fermier de Noël, du 16 au 18 décembre 2016.
Ouvert de 10 h à 19 h, sauf le dimanche jusqu’à 18 h.
Entrée gratuite avec invitation / Gratuit pour les moins de 14 ans.
Livre « La France gourmande 100 % Terroirs avec Pari Fermier », 29,95 €, Editions Larousse.

© Alix Marnat / Printer

Parc Floral de Paris
118, route de la Pyramide
75012 Paris
France
Tél. : + 33 (0) 1 49 57 24 84
Métro : Château de Vincennes (ligne 1).

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