GreenHouse, restaurant bio et bar à vins naturels, est le nouveau spot « eating healthy » de la capitale. Il vous propose de déguster la cuisine inspirée de la culture californienne et asiatique de la chef Kristin Frederick, accompagnée d’un verre de vin naturel, le tout dans une ambiance chaleureuse et tamisée. En outre, ce restaurant met à disposition un potager en plein cœur du 11e arrondissement de Paris. Ouvert à tous, les habitants du quartier peuvent aussi en profiter. Pour le moment, les plats sont en partie confectionnés avec les produits de ce potager, en attendant de pouvoir l’agrandir davantage. Les autres proviennent de petits producteurs pour concocter des tapas inédites, de succulents arepas maison, des tacos aux asperges, de délicieux gyozas de légumes ou encore des falafels. Autant de plats naturels à savourer le soir, le temps d’un voyage dans la cuisine pétillante de Kristin Frederick et Trey Hunsucker.

Ouvert du lundi au samedi de midi à 14 h 30 et de 19 h à 23 h, le dimanche de midi à 15 h et de 19 h à 22 h.
Plats : entre 5 € et 16 €.

Gyozas de légumes © Christophe Pradeau

GreenHouse Restaurant
22, rue Crespin du Gast
75011 Paris
France
Tél. : +33(0)9 80 48 79 47
Métro : Rue Saint-Maur (ligne 3) ou Ménilmontant (ligne 2).

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