En Vrac, c’est l’amour du vin lié à celui de la nature. Thierry Poincin, caviste, est à l’origine de cette cave à manger qui possède désormais trois adresses à Paris dont une annexe à la Recyclerie. « En Vrac » vous propose de découvrir des vins naturels sans souffre et soigneusement sélectionnés, que vous pouvez déguster sur place ou à emporter avec en accompagnement des produits du terroir de son épicerie, issus de petits producteurs. Vous pourrez également en profiter pour savourer le fameux brunch fermier qui comporte entre autres des charcuteries et des fromages artisanaux, un pancake aux pommes fait maison ou encore du pain de Thierry Breton.  Certains vins sont vendus en bouteille, d’autres en vrac. Pour cette seconde option, il suffit d’apporter son propre contenant, cubi ou bouteille de préférence, que vous remplissez par la suite avec le vin que vous souhaitez. Il est notamment possible d'utiliser les bouteilles et cubis de la boutique au prix de 2 € et 5 € chacun. Une fois vidés, vous pourrez rendre ces contenants et récupérer votre monnaie. Mieux encore, « En Vrac » vous offre la possibilité de faire votre propre vin à travers un atelier de 2 heures à la fin duquel vous pourrez repartir avec votre bouteille.

Ouvert du lundi au dimanche de 10 h à minuit.
Atelier à 49 € par personne, buffet inclus.

DR

En Vrac
2, rue de l'olive
75018 Paris
France
Tél. : +33 (0)1 53 26 03 94
contact@vinenvrac.fr
Métro : Marx Dormoy (ligne 12).

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