Ouvert depuis 2011, Vegan Folie’s est un véritable temple des gourmandises bio et anglo-saxonnes. Première boutique bio et 100 % végétale en France, c’est en combinant local et équitable que cette pâtisserie a su conquérir de nombreux adeptes.

Une adresse gourmande et engagée
Cupcake Red Astaire à la vanille et aux fruits rouges, glaces Booja à base de lait de noix de cajou et de sirop d’agave, ou sandwichs ultra frais au tofu fumé, sont autant de mets préparés avec de la farine locale et sans lait de vache, à consommer sur place ou à emporter. Par ailleurs, avec l’association L214 et en partenariat avec la Mairie du 2ème arrondissement de Paris, la boutique propose une fois par mois, des conférences et des projections de documentaires, notamment sur le végétarisme. Une façon intéressante d’en connaître plus sur le véganisme, mouvement qui promeut l’exclusion totale de tous les produits venant de l’exploitation animale (lait, œufs, cuir, etc.) et dans lequel cette adresse est engagée.

Ouvert du mardi au dimanche de 11 h à 19 h.
Sandwich : 4,95 € / Cupcake : 4 €.

© Vegan Folie’s

Vegan Folie’s
53, rue Mouffetard
75003 Paris
France
Tél. : +33 (0)1 43 37 21 89.
Métro : Place Monge (ligne 7).

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