Delhaize, une enseigne de supermarchés belges créée en 1867, a conçu en février 2017 une nouvelle méthode de marquage des fruits et légumes bio : le Natural Branding. Pensée afin de supprimer les emballages plastiques trop polluants, qui sont utilisés pour distinguer les produits bio des produits normaux, cette technique vise à directement marquer du label bio les fruits et légumes au laser. 100 % écolo et sûre, la méthode du Natural Branding consiste à dépigmenter la couche extérieure de la peau à l'aide d'un laser à haute résolution. Ce procédé ne modifie en rien le goût, l’odeur ou la conservation du produit. Cette nouvelle innovation green permet de supprimer l’utilisation de colle, d'encre, de papier, de liquide ou de tout autre matière servant à fabriquer et apposer les emballages. Par conséquent, la consommation d'énergie utilisée pour concevoir et transporter les emballages traditionnels est elle aussi réduite. A terme, cette technologie permettra de diminuer les déchets provenant d’emballages d’environ 13 tonnes par an.

« Natural Branding », technologie lancée par le groupe Bruxelles – Delhaize, en février 2017.
Plus d’informations sur l’espace presse du site Internet de la marque (en français).

Butternut © Delhaize

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