Pour faire face aux premiers frimas de l’automne, on fonce chez Good Organic Only pour faire le plein de vitamines ! Fondée par l’ancienne Miss France Mareva Galanter et par Valérie Espinasse, cette marque propose des jus et plats 100 % bio, sans gluten, et pour la plupart sans lactose. Une nouvelle boutique a ouvert ses portes à la rentrée, avenue Kléber, à deux pas des Green Hotels Paris, l’Eiffel Trocadéro et le Gavarni. On apprécie sa décoration très nature et minérale, avec beaucoup de bois et une belle luminosité. Il est possible de manger sur place ou de prendre à emporter l’un des jus qui se consomme en cure détox ou à l’unité. Chacune des recettes proposées a été pensée par la mixologiste Sandrine Houdré-Grégoire et par la Chef Alexandra Beauvais, en association avec les deux fondatrices. Toutes ont un nom rigolo comme « Miss Green », un jus à base de fenouil-épinard-banane et graines germées, ou « Boom Boom » composé de pomme-grenade et menthe poivrée. Côté plats, on se laisse tenter par une salade de quinoa-fenouil et canneberges, ou par un loup de mer au curry vert, sauce coco et cajou.

Ouvert du lundi au vendredi de 8 h à 18 h, et le samedi de 9 h à 19 h.
Fermé le dimanche.
5 € le jus.

© Loran Dherines

Good Organic Only
41, avenue Kléber
75016 Paris
France
Tél. : +33 (0)1 42 25 57 17
Métro : Kléber ou Boissière (ligne 6).

© Loran Dherines

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