Salon International de l'Agriculture

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Cerise : l’égérie de la 53ème édition du Salon de l’Agriculture

Pour sa 53ème édition, le Salon International de l’Agriculture (SIA) est de retour du 27 février au 6 mars 2016, au Parc des expositions de Paris, Porte de Versailles. Pendant 9 jours, près de 1 050 exposants et 4 000 animaux accueilleront le public, dont Cerise, l’égérie du salon. Cette année, il met en avant une agriculture en mouvement : « Agriculture et Alimentation Citoyennes ». Ce thème invite à s’interroger sur la place de l’agriculture dans la société, mais aussi sur les choix politiques concernant son avenir.

Cerise, la star de l’événement
Après Filouse en 2015, c’est au tour de Cerise d’être l’égérie du Salon International de l’Agriculture. Cette jolie vache est de race Bazadaise, et vient tout droit de Perquie, dans les Landes. Elle est reconnaissable à sa robe grise. Son éleveur, Joël Sillac, qui possède une exploitation de 160 animaux, dont 60 vaches, devient pour l’occasion, l’ambassadeur des éleveurs de Bazadaise, une race très présente en Aquitaine, en Midi-Pyrénées, mais aussi en Poitou-Charentes.

Comprendre l’univers agricole
Le public est invité à découvrir le monde agricole à travers les animaux de la ferme. En effet, le salon est avant tout connu pour ses nombreux veaux, vaches, cochons et autres poules, qui se laissent admirer et photographier. Mais c’est aussi le moyen de parcourir la France à travers ses produits régionaux et gastronomiques, avec des dégustations à la clé. Enfin, les métiers de l’agriculture sont présentés aux curieux, permettant aux jeunes de rencontrer des éleveurs, des apiculteurs, ou encore, des horticulteurs. Des échanges qui confirmeront ou feront sûrement naître des vocations.

Salon International de l’Agriculture, du 27 février au 6 mars 2016.
Ouvert tous les jours de 9 h à 19 h.
Plein tarif : 13 € / Tarif réduit (enfant de 6 à 12 ans) : 6 € / Gratuit pour les moins de 6 ans.

Paris Expo Porte de Versailles
1, place de la Porte de Versailles
75015 Paris
France
Tél. : + 33 (0)1 40 68 22 22
Métro : Porte de Versailles (lignes 12, T2 et T3a) ou Balard (ligne 8).