Après Mets Gusto, ouvert en 2008 avec un ami, le Chef Gaël Boulay a ouvert sa nouvelle adresse parisienne, Quinte, à deux pas des Green Hotels Paris. Formé dans les plus grands palaces suisses, Gaël Boulay s'est ensuite illustré au George V comme chef de partie, puis chez Michel Troisgros à La Table du Lancaster. […]
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- August 06, 2015
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Ambrym est une île isolée du Pacifique Sud, dans l'archipel du Vanuatu ; et c'est aussi le nom choisi par une marque de mode éthique française. Deux jeunes femmes se cachent derrière ces créations réalisées en coton et laine biologiques certifiés, ou en lin européen. Elles s'inspirent de cultures lointaines pour confectionner leurs collections, produites […]
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- August 05, 2015
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Depuis 1993, le festival Classique au vert s'inscrit dans une démarche musicale du Parc floral de Paris, qui tous les étés, de juin à fin septembre, propose trois festivals musicaux. Après le Paris Jazz Festival en juin et juillet, au même moment que Pestacles, durant sept week-ends, les familles et les touristes vont pouvoir apprécier […]
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- August 04, 2015
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Le Palais de Tokyo, niché à côté des Green Hotels Paris, présente une exposition consacrée à l'artiste thaïlandais Korakrit Arunanondchai. Articulée en deux parties, l'installation de l'artiste fait se rencontrer du body painting sur toile denim, et une vidéo où il échange avec Chantri, le personnage invisible de son œuvre, qui incarne à la fois […]
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- August 03, 2015
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La Fondation EDF accueille les travaux du sculpteur belge Pol Bury, jusqu'au 23 août 2015. Cette exposition gratuite intitulée "Instants donnés", remonte le cours d'un demi-siècle de création, en présentant 80 sculptures, maquettes, photographies, films d'archives, bijoux, ou encore, fontaines, réalisés par l'artiste. Issu du surréalisme, Pol Bury abandonne rapidement ce courant artistique. Pourtant, la […]
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- July 31, 2015
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Dernièrement, nous vous parlions du bar à vins et cave à fromages Brut du Chef Benallal Akrame, situé rue Lauriston, à deux pas des Green Hotels Paris. Le chef possède une troisième adresse dans cette même rue, juste en face de son restaurant gastronomique : l'Atelier Vivanda. Ce steakhouse est le temple des amateurs de […]
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- July 30, 2015
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Aéroports saturés, ciel encombré, air pollué... les retombées de la croissance du trafic aérien sur l'environnement sont conséquentes et redoutables. Avec 705 millions de tonnes de CO2 rejetées chaque année dans l'atmosphère, les 21.720 avions de ligne actuellement en service représentent 2 % de la production humaine de CO2 et 12 % de la pollution émise par les transports. Les avions de nouvelle génération présagent cependant une […]
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- July 29, 2015
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Depuis 2002, Paris Bike Tour propose de découvrir Paris autrement... à vélo ! Ces visites hors des sentiers battus sont réalisées par des guides professionnels, et permettent d'emprunter des itinéraires insolites, méconnus des touristes. Plusieurs parcours sont ainsi proposés pour visiter Paris à vélo, et admirer la capitale différemment. Le premier, "Paris en Seine", entraîne […]
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- July 28, 2015
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Le musée d'Art moderne de la Ville de Paris, pour sa troisième édition d'Apartés, invite quatre artistes : Isabelle Cornaro, Alain Della Negra, Kaori Kinoshita, et Gyan Panchal. Du 29 mai au 13 décembre 2015, leurs installations envahissent les collections permanentes du musée situé à deux pas des Green Hotels Paris. Cette exposition gratuite souligne, […]
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- July 27, 2015
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Jusqu'au 1er novembre 2015, le parc de Bagatelle met à l'honneur la biodiversité et l'agriculture urbaine, grâce à son exposition "Fruits à tous les étages". Le public est ainsi invité à découvrir quelles sont les techniques pour faire pousser des fruits et des légumes sur son balcon, lorsqu'on habite en ville. Animations diverses, conseils de […]
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- July 24, 2015
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