Envie de soleil ? Direction le restaurant italien Mamo, installé à deux pas des Green Hotels Paris, l’Eiffel Trocadéro et le Gavarni. La légende du Sud Pépino Mammoliti, surnommé « Mamo », nous entraîne dans un tourbillon de saveurs issues de la Côte d’Azur à l’Italie.

© Jean-Pierre Salle

Une histoire de passion
Tout commence il y a vingt ans, lorsque le Chef italien Pépino Mammoliti concrétise son rêve en ouvrant son premier restaurant, le Michelangelo, à Antibes, dans le Sud de la France. Grâce à son charme, sa bonne humeur et sa passion, des stars comme Julia Roberts ou Mick Jagger se pressent chez lui, notamment lors du Festival de Cannes. Après New-York en 2011, le 16ème arrondissement parisien goûte à son tour à sa cuisine colorée et gourmande depuis juin dernier. A la carte, on se laisse séduire par les calamars à la provençale, cuisinés avec de petites olives niçoises, ou les Spaghetti Michelangelo aux tomates fraîches, poivrons, courgettes et huile d’olive. Mamo propose aussi des poissons entiers grillés, et des viandes comme le tournedos Rossini. En prime, la décoration du lieu est pittoresque avec ses pierres de taille apparentes, ses poutres peintes au plafond ; sans oublier les nombreux clichés du cuisinier posant aux côtés de ses clients célèbres.

Ouvert du mardi au samedi de midi à 15 h et de 19 h à minuit.
Fermé le dimanche et le lundi.
A la carte : compter entre 35 et 60 €.

© Jean-Pierre Salle

Mamo
2, rue La Pérouse
75016 Paris
France
Tél. : +33 (0)1 42 89 64 75
Métro : Kléber (ligne 6).

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