Hank Burger, situé en plein cœur du marais, est un restaurant branché qui propose des recettes de burgers 100 % vegan, donc sans aucun ingrédient d’origine animale (viande, lait, œufs, beurre), avec une option sans gluten. Un Hank Burger, c’est 50 % de calories en moins qu’un hamburger classique, tout en étant pourtant aussi copieux ! Venez goûter sur place ou à emporter à « L’Allumé », une recette à base de sauce barbecue fumée, de poivrons rouges et jaunes marinés. Ajoutez à cela quelques potatoes cuites au four, et pour finir, l’un de leurs desserts fait maison. Après une telle explosion de saveurs, rien de tel que de visiter une belle rétrospective comme « Ours, exposition photo », organisée à la Grande Galerie de l’Evolution, avant d’aller se détendre aux Green Hotels Paris, l’Eiffel Trocadéro et le Gavarni.

Ouvert tous les jours en continu de midi à 22 h.
L’Allumé : 8,50 €.

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Hank Burger
55, rue des Archives
75003 Paris
France
Tél. : +33 (0)9 72 44 03 99
Métro : Rambuteau (ligne 11) ou Saint-Sébastien Froissart (ligne 8).

 
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