Ara Chocolat : le chocolatier-torréfacteur végan et équitable


C’est à deux pas de Montmartre que la chocolaterie Ara Chocolat vous invite à faire un voyage à travers les plus fines saveurs. Cette adresse a été créée par un couple de vénézuéliens chocolatiers-torréfacteurs, Andrés Zakhour et sa femme Sabrina. Ils sont venus à Paris il y a 6 ans pour faire découvrir leur chocolat artisanal végan fabriqué à partir d’ingrédients naturels. Les fèves de cacao sont soigneusement choisies directement par les fondateurs auprès de petits producteurs d’Amérique Latine, afin de maintenir la biodiversité et le commerce équitable. La boutique met à la disposition des gourmands une gamme de tablettes de chocolat, des bonbons, des pralinés et des boissons au chocolat, tous concoctés sans aucune matière d’origine animale, c’est-à-dire sans produits laitiers. Parmi les produits phares de la chocolaterie, on craque pour la pâte à tartiner noix de coco et noix de cajou, ainsi que pour l’infusion cacao, Rooibos, cannelle et vanille. Tous les produits vendus sur place sont sans additifs ni conservateurs. En prime, Ara Chocolat a été élu en 2017, « Meilleur chocolat végan » par PETA France.

Ouvert le lundi et du mercredi au samedi de midi à 19 h.
Fermé le mardi et le dimanche.
Tablettes de chocolat : à partir de 7,50 €.

© Betül Balkan

Ara Chocolat
54, rue de Dunkerque
75009 Paris
France
Tél. : +33 6 70 09 87 75 / +33 7 85 14 92 57
Métro : Anvers (ligne 2).

© Betül Balkan

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