Pleinement ancrée dans l’ère du développement durable depuis 2004, la marque TierraUNA était à l’origine une association pour la réalisation de projets avec des producteurs en Colombie, avant de devenir une marque éthique à part entière. Depuis, elle ne cesse de mettre en valeur les productions écologiques provenant de tous les pays. Dépaysement garanti au regard de la devanture verte pomme. Une fois à l’intérieur, on trouve de tout un peu partout: du café colombien, des savons d’Alep syriens, des écharpes en alpaga de Bolivie, des calebasses d’Argentine, des baobabs du Sénégal et autres objets artisanaux, le tout évidemment produit dans le plus grand respect de l’environnement. Une vraie bouffée d’air frais!

Ouvert du lundi au samedi de 11h à 19h. Fermé le dimanche et les jours fériés.

TierraUNA
46, rue de la Fontaine au Roi
75011 Paris
France
T.: +33 (0)1 43 38 53 71
service@tierrauna.fr

Devenez fans de l’Hôtel Gavarni sur Facebook!

Cette année, les illuminations de Noël s’inscrivent sous le signe de l’innovation. Pour cause, la plus belle avenue du monde s’illumine aux couleurs de l’écologie grâce à des anneaux solaires disposés sur 200 arbres jonchant les Champs-Elysées. Les platanes brillent de mille feux, décorés de petits disques miroirs, accrochés aux branches, qui reflètent la lumière émise par les anneaux. Ces derniers sont d’ailleurs conçus d’un assemblage de LEDs qui consomment seulement 31 000 kWh au lieu des 480 000 kWh consommés il y a encore 5 ans. La compensation en énergie est produite par une centrale solaire des Pyrénées-Orientales. Une alternative esthétique et éthique aux petites lumières habituellement utilisées en cette période de fêtes de fin d’année.

Voir d’autres bonnes idées écologiques sur le blog de l’hôtel Gavarni.

Jusqu’au 8 janvier 2012, l’exposition Green Attitude rassemble les adolescents au Studio 13/16 du Centre Pompidou. Ludique et artistique, elle leur propose toute une série d’expériences tournées vers le développement durable. Sous la direction de l’artiste plasticien Régis-R, le studio s’est habilement transformé à la fois en espace d’exposition et en atelier. Les jeunes rencontrent ainsi 16 artistes qui leur font découvrir des disciplines d’un nouveau genre dont les frontières sont intimement liées à l’environnement.

Les adolescents ont ainsi l’occasion de réaliser entre autres un mix unique à partir de sons naturels, des graffitis ultra naturels à base de mousse végétale et de boue, ou encore un objet design à partir de matériaux de récupération. Grâce à cette approche inédite, les jeunes générations sont en mesure de mieux comprendre les enjeux environnementaux. A ne manquer sous aucun prétexte.

L’exposition Green Attitude se tient au studio 13/16 du Centre Pompidou jusqu’au 8 janvier 2012. Pour connaître les dates des ateliers, rendez-vous sur le site du Centre Georges Pompidou.

Ouvert de 14h à 18h les mercredis, samedis et dimanches, et tous les jours (sauf les mardis) pendant les vacances scolaires.

Studio 13/16 du Centre Pompidou
Place Georges Pompidou
75004 Paris
France
T.: +33 (0)1 44 78 49 36

Voir d’autres bons plans sur le blog de l’hôtel Gavarni.

Tout le monde connaît ce phénomène, celui de voir s’empiler vêtements usés ou passés de mode au fond de l’armoire. Avec une bonne volonté sans égal, on décide souvent de tout mettre dans un sac poubelle, et promis, de le déposer chez Emmaüs… en sachant que trois mois plus tard, il trône toujours dans votre couloir. C’est pourquoi la marque japonaise Uniqlo a décidé de mettre en place le concept du « Recyclage Tous Produits » (depuis 2001 au Japon), en France.

Désormais, il vous suffit d’aller faire une virée shopping dans n’importe quelle boutique Uniqlo de l’hexagone avec vos anciens vêtements griffés de la marque (évidemment) et de les laisser sur place. Au Japon, les vêtements sont répartis, via ONG, dans 12 pays du monde (Afrique et Asie) et en Géorgie dans les camps de réfugiés politiques ou domestiques, tandis qu’en France ils seront triés puis redistribués par le Samu Social. A titre indicatif, depuis 2006, l’entreprise a reçu plus de 11 millions de vêtements qui ont tous été dispatchés. Une alternative plutôt sympa aux gros conteneurs qui débordent sur les parkings de supermarchés.

En savoir + : La maison-mère d’Uniqlo vient d’ouvrir une filiale au Bengladesh (l’un des pays les plus pauvres au monde) en association avec la Grameen Bank, spécialiste du micro-crédit. Grâce à une activité textile, la marque veut contribuer à la lutte contre la pauvreté et l’illettrisme, ainsi qu’à l’amélioration des conditions d’hygiène. Sur trois ans, elle compte embaucher environ 1500 personnes.

Voir d’autres initiatives écologiques sur le blog de l’hôtel Gavarni.

Un vent breton souffle sur le 6e arrondissement de Paris. Et pour cause, une crêperie 100% bretonne vient d’y installer ses couleurs. Pour ses crêpes et galettes, la Compagnie de Bretagne privilégie les produits frais et bio provenant directement de Bretagne. Même chose pour sa carte des cidres, qui présente une vingtaine de crus artisanaux. On apprécie le contraste saisissant entre une cuisine traditionnelle et un décor ultra moderne signé du célèbre décorateur Pierre-Yves Rochon, partagé en noir et blanc (peut-être un clin d’œil aux couleurs du drapeau breton ?). Entre modernisme et tradition, cette crêperie a tout bon !

Crédit photo : Fabrice Rambert

Crédit photo : Fabrice Rambert

Crédit photo : Fabrice Rambert

Crédit photo : Fabrice Rambert

Crédit photo : Fabrice Rambert

Crédit photo : Fabrice Rambert

Crédit photo : Fabrice Rambert

La Compagnie de Bretagne
9, rue de l’Ecole de Médecine
75006 Paris
France
T. : +33.(0)1.43.29.39.00

Zuzu’s Petals… curieux nom pour un restaurant. Pour la petite histoire, Zuzu est le prénom de l’un des personnages de « La Vie est Belle », un film des années 40. Et effectivement, la vie est belle dans ce petit troquet du 10e arrondissement ! Le concept ? Proposer une soupe et une tartine différente chaque jour, accompagnée d’une salade verte bio et d’une vinaigrette « zuzu secrète ». Gratins, sandwichs, burgers, jus de fruits, vins… c’est toute une sélection pointue de plats et de produits bio, tous meilleurs les uns que les autres qui vous seront proposés. Prairies gustatives, bar à jus, bar à soupe, vous aurez également de la créativité dans l’assiette ! Une adresse engagée dans le développement durable, des produits délicieux et sans artifices, une belle salle et de la musique… Une seule question : quand y allons-nous ?!

Le petit + : L’établissement propose aussi ses services en tant que traiteur bio.

Ouvert tous les jours de 12h à 15h (et de 12h à 16h le week-end).

Zuzu’s Petals
8, rue Marie & Louise
75010 Paris
France
T. : +33.(0)9.51.79.00.31
contact@zuzuspetals.fr

Voir nos autres sujets d’écologie à Paris.

Le charbon, le pétrole, le gaz naturel, sont autant de sources d’énergies fossiles épuisables et nocives pour l’environnement. Parce que les jeunes générations doivent être sensibilisées à l’utilisation d’énergies renouvelables pour bénéficier d’un avenir meilleur et plus respectueux de la nature, le Palais de la Découverte organise une exposition détaillée autour des différentes énergies renouvelables que sont l’hydraulique, le solaire, l’éolien, la géothermie et la biomasse. « Energy Island, à la découverte des énergies renouvelables » consacre un espace à chacune des sources d’énergies en utilisant une approche pédagogique et attractive aux yeux des plus jeunes. Divers objets en lien avec ces énergies sont disséminés, une borne audiovisuelle tactile délivre diverses informations, tandis que diverses photographies et vidéos font voyager le public à différents endroits, véritables terrains d’innovations en matière d’énergies renouvelables. Une fois les connaissances acquises, les jeunes peuvent s’initier au « serious game » et tenter de combler les besoins des habitants et utiliser les énergies renouvelables tout en gérant l’afflux des touristes et le dérèglement climatique. Une exposition ludique pour tous les jeunes éco-citoyens.

« Energy Island, à la découverte des énergies renouvelables » au Palais de la Découverte jusqu’au 15 mai 2011.
Le Palais de la Découverte est ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 18h, le dimanche de 10h à19h.
Tarif : 7€ (4,50€ en tarif réduit).

Le Palais de la Découverte
Avenue Franklin Roosevelt
75008 Paris
France
T.: +33.(0)1.56.43.20.20

Voir les autres événements éthiques sur le blog de l’hôtel Gavarni.

Au grand dam des mamans, les petites filles n’ont que faire d’avoir de jolis vêtements si le confort n’est pas au rendez-vous. C’est alors que Mademoiselle Sophie entre en scène. Sophie Gaxatte propose une ligne de vêtements élégante et raffinée entièrement dédiée aux fillettes de 3 à 6 ans. En plus d’être amusantes, les pièces sont entièrement confectionnées à la main et dans des tissus bio certifiés GOTS (Global Organic Textile Standard). Robes, shorts, tops, jupes, et autres vestes arborent des designs indémodables, aux couleurs flashy entre le bleu, le jaune et le rose fuchsia. Mademoiselle Sophie ravit ainsi les toutes petites !
Les vêtements Mademoiselle Sophie sont disponibles en vente en ligne.

Voir d’autres adresses éthiques sur le blog de l’hôtel Gavarni.

Dans des conditions où la plupart des hommes ne pourraient que tenter de survivre à l’aide de technologies sophistiquées et d’efforts incroyables, quelques êtres vivants, animaux et végétaux, ont su développer au cours de l’évolution, l’art de la survie dépassant l’entendement. On les qualifie aujourd’hui d’hyper-spécialistes de la survie. L’exposition « Les survivants de l’extrême » présentée au Palais de la Découverte nous offre un voyage initiatique et insolite dans le grand froid, la chaleur extrême, la sécheresse quasi-totale, l’obscurité permanente ou l’air raréfié, environnement dans lesquels les « hyper-spécialistes » de la survie perpétuent leurs espèces. A vous maintenant d’expérimentez ces milieux extrêmes !

« Les Survivants de l’extrême » jusqu’au 28 août 2011 au Palais de la Découverte.
Ouvert du mardi au dimanche de 9h30 à 18h. Dimanche et jours fériés de10h à 19h.

Plein tarif : 7€. Tarif réduit : 4€.
Supplément Planétarium : 3,50€.

Le Palais de la Découverte
Avenue Franklin Roosevelt
75008 Paris
France
T. : +33.(0)1.56.43.20.20
www.universcience.fr

Voir d’autres évènements éthiques sur le blog de l’hôtel Gavarni.

Depuis 2004, Peau Ethique réinvente les sous-vêtements pour toute la famille. Sa particularité vient certainement du choix des matières biologiques et des critères de commerce équitable. Le coton est cultivé sans engrais chimique, sans pesticides et sa cueillette est réalisée à la main. En coton, en laine ou en soie naturelle, les sous-vêtements Peau Ethique procurent une douceur inégalée aussi bien pour l’adulte que pour la peau délicate des bébés.

Les sous-vêtements Peau Ethique sont disponibles en vente en ligne : www.peau-ethique.com

Quelques points de vente parisiens de Peau Ethique :

Les BioGosses
4, rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris
France
T. : +33.(0)1.48.78.09.91

Voir notre article sur Les BioGosses.

Le Sourire Multicolore
13, rue de Maubeuge
75009 Paris
France
T.: +33.(0)1.40.16.82.32

Bébé en Vadrouille
47, boulevard Henri IV
75004 Paris
France
T. : +33.(0)1.48.87. 19.68

Voir les autres adresses écologiques à Paris sur le blog de l’hôtel Gavarni.