Chez Starck, c’est Bon!

De Londres à Tokyo en passant par New York, Philippe Starck en a étonné plus d’un grâce à son génie créateur. C’est dans un immeuble Art déco rue de la Pompe, que le restaurant Bon a ouvert ses portes en 2002. Racheté par Philippe Amzalac et rénové en 2008 par le designer français, vous pouvez désormais dîner dans la vinothèque, moderne et chaleureuse, dans la salle de bibliothèque très studieuse avec ses grandes étagères remplies de livres en trompe l’œil, dans la salle cheminée ultra design, ou le boudoir. Aussi gastronomique que décalé, le restaurant au nom très évocateur nous propose une cuisine fraiche d’inspiration World Food haut de gamme, aux saveurs asiatiques dominantes.

Son Chef Yannick Papin revisite un univers délicat empreint d’audace et de saveurs délicates. Le résultat est saisissant: Foie gras de canard chaud, Tartare de bar, Noix de Saint-Jacques fraîches snackées sauce Tom Yam sont autant de plaisirs gustatifs à découvrir d’urgence! Alors, tentés?

Le grand +: Parce que quand on aime, on ne compte pas, attendez-vous d’ici quelques jours à découvrir l’interview du Chef Yannick Papin, sur le blog de l’hôtel Gavarni!

Ouvert tous les jours de 12h à 15h, et de 19h30 à 23h30.

Restaurant Bon
25, rue de la Pompe
75116 Paris
France
T.: +33.(0)1.40.72.00.00
F.: +33.(0)1.40.72.68.30
reservation@restaurantbon.fr

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