Eco-tourisme à Paris avec Hôtel Gavarni
Développement durable avec l’Hotel Gavarni
Les jardins et espaces verts jouent un rôle important dans la vie des citadins et la reconnaissance de leur qualité écologique leur permet parfois de valoriser leur qualité d’accueil et d’entretien. C’est pourquoi depuis 2001, la ville de Paris s’est engagée dans une démarche de développement durable qui vise à améliorer en permanence la qualité écologique de ces jardins. L’étape clé étant alors la labellisation. L’Hôtel Gavarni a le projet d’obtenir un ecolabel pour son établissement.

L’organisme de certification Ecocert a conçu le label de gestion écologique des espaces verts baptisé EVE (Espaces Verts Ecologiques). Lancé en 2006 sur 16 parcs parisiens, il s’est progressivement élargi l’an dernier à une soixantaine de parcs concernés à Paris. Précédé d’un audit, décerné par Ecocert pour une durée d’un an et renouvelable via un audit de contrôle, ce projet de gestion environnementale des espaces verts répond à plusieurs objectifs, dont :
- la réduction des nuisances (atmosphériques, sonores…) et des risques (pollution sol, eau…)
- le développement de la faune, de la flore et de la biodiversité
- la gestion économe de l’eau
- la plantation de végétaux nécessitant peu d’entretien et sans OGM
- la gestion des déchets verts
- la mise en place de la collecte sélective à disposition du public, …
Parmi les 60 espaces verts labellisés, on retrouve notamment le Parc de Passy et le square du Musée Galliera qui sont situés dans le 16ème arrondissement à deux pas de l’Hôtel Gavarni.
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