Vous rêvez de découvrir l’Amérique Latine sans vous ruiner? Vous allez adorer La Boutique d’Amérique Latine à Montparnasse! Ici, l’on trouve de tout, des plats en terre cuite du Brésil, des poteries du Mexique, ou encore des textiles de Bolivie, sans oublier les bijoux et autres hamacs pour s’accorder du bon temps. Une boutique dépaysante, qui sent bon le soleil et promet un voyage inoubliable.

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h.

La boutique d’Amérique Latine
64 et 68, Boulevard Pasteur
75015 Paris
France
T.: +33 (0)1 43 20 91 91                                                                                                            

Découvrez toutes les autres adresses éthiques recommandées par le Gavarni Hôtel.

Les plus écolos ont enfin trouvé une boutique de maroquinerie qui respecte leurs engagements vis-à-vis de la planète. Sira Kura a décidé de proposer un large choix de bijoux et de maroquinerie artisanale pour développer en Europe, les fabrications traditionnelles ouest africaines. Alors n’hésitez pas à acheter, c’est bon pour la planète!

Ouvert du mardi au samedi de 10h30 à 19h30.

Sira Kura
7, rue Mademoiselle
75015 Paris
France
T.: +33 (0)1 48 28 18 47
contact@sira-kura.com

Découvrez toutes les bonnes adresses écologiques de l’Hôtel Gavarni.

Pour tous les passionnés de meubles de récup’ et d’écologie, la boutique l’Autre Sens va vite devenir votre repère. Situé dans le 15ème arrondissement de Paris, ce magasin propose des meubles au style unique et design. Le propriétaire, Christophe Gillot chine des chaises anciennes, des tables, bureaux, et même des boîtes de rangement, le tout sans abîmer la planète. La décoration représentée par un style éthique, malin et beau donne à la boutique un autre sens, plutôt zen et naturel. Ce lieu est idéal pour dénicher des objets décoratifs pointus et variés. Laissez-vous séduire.

Ouvert le lundi de 14h à 19h30, du mardi au vendredi de 11h à 14h et de 15h à 20h, et le samedi de 10h à 19h.

L’Autre Sens
141, avenue Emile Zola
75015 Paris
France
T.: +33 (0)1 45 77 90 05
lautre-sens@orange.fr

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La Seine a inspiré au fil des siècles, bon nombre de réalisateurs et d’artistes, jusqu’à récemment avec la chanson «La Seine» de M et Vanessa Paradis, issue du film «Un monstre à Paris». Saviez-vous qu’à part les croisières et autres bateaux-mouches, la Seine abrite monts et merveilles? Par ici la visite.

Transport fluvial
Pour des raisons écologiques fortes, le transport fluvial peu consommateur d’énergie, est une alternative à l’engorgement des villes et donc de Paris. Silencieux et fiable, il permet de transporter aussi bien de l’agroalimentaire que des automobiles. La ville compte 20 ports (Port de Bercy, de la Bourdonnais…), dont l’activité est liée à 99% au BTP.

Croisières et balade le long des berges
Pas un seul touriste n’échappe au traditionnel tour en bateaux-mouches sur la Seine! Incontournable, cette croisière vous permet d’admirer les monuments de la capitale sous un angle inédit, de jour comme de nuit. Sortez les appareils photo! En prime, vous pourrez vous balader le long des berges, les dimanches et tout l’été.

Crédit photo: Oscar de Avez-vous-fait-bon-voyage

Les péniches, lieux d’habitation
Envie de vivre de façon insolite? Il est possible d’habiter une péniche, amarrée sur les quais de Seine! Un rêve d’enfant, bercé par les flots, qui peut devenir réalité pour toutes les bourses. Certaines péniches de grand standing, conçues comme des loft aux lignes contemporaines avec tout le confort moderne, peuvent se vendre plusieurs millions d’euros!

En savoir plus sur les ports de Paris et la Seine ici!

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Alors que l’Hôtel Eiffel Trocadéro, deuxième établissement écologique de Xavier Moraga, vient tout juste d’ouvrir ses portes à Paris, nous avons décidé de nous intéresser à l’une de ses particularités vertes: les murs végétaux. Fleuriste, paysagiste, et créateur, Naturalys est une entreprise spécialisée dans le design végétal stabilisé. Suite à l’installation de trois superbes murs à l’entrée, Loïc Derrien, le responsable des travaux, a accepté de répondre à nos questions.

Green Hotel Paris – Présentez-nous votre activité?
Loïc Derrien: Conscients de la difficulté pour un établissement qui porte de l’importance à son intérieur de soutenir une décoration florale et végétale de qualité toute au long de l’année, nous réalisons depuis 6 ans des murs végétaux pour les professionnels (restaurants, aéroports), et principalement dans l’industrie hôtelière. Nous obtenons nos végétaux via notre réseau franchisé et avec plus de 200 fleuristes partenaires Flowerbox.

Green Hotel Paris – En quoi consiste ce procédé?
L.D.: Les plantes et fleurs stabilisées sont 100% naturelles et écologiques. Elles résultent d’un procédé unique de conservation des végétaux reposant sur le remplacement de la sève par un produit de traitement stabilisant à base de glycérine naturelle. Elle leur permet de conserver pour une dizaine d’années leur souplesse et fraîcheur naturelles, sans aucun entretien. Ce qui signifie qu’elles n’ont besoin ni d’eau, ni de terre et de lumière.

Green Hotel Paris – Comment entretenir un mur végétal?
L.D.: Les murs végétaux sont étudiés pour un usage intérieur uniquement. Il faut éviter une exposition directe aux rayons du soleil derrière une baie vitrée. En revanche, ils supportent parfaitement la climatisation, le chauffage, les éclairages, l’absence totale de lumière et même la fumée. Contrairement aux plantes artificielles, les végétaux stabilisés ne sont pas statiques, la poussière y reste volatile. Un dépoussiérage occasionnel suffit, le plus simple étant de le faire avec un simple sèche-cheveux.

Green Hotel Paris – Toutes les plantes peuvent-elles stabilisées?
L.D.: Non, elles doivent tenir au moins 5 ans après stabilisation pour être considérées comme stabilisées. Cela exclu les plantes et fleurs trop gorgées d’eau, donc trop fragiles pour ce processus comme les tulipes et les orchidées. Néanmoins, nous disposons d’un choix de végétaux parmi 50 essences stabilisées.

Naturalys
33, Chemin de la Rollande
84140 Avignon
France
T.: +33 (0)4 90 81 07 16
contact@naturalys.fr
www.flowerbox-gallery.com

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C’est un fait, chaque année, le soleil réapparaît et brutalise notre épiderme encore fragile de l’hiver. Nous devons donc le protéger plus que jamais pendant cette période transitoire. Conscients de cet enjeu, les Artistes de Nature oeuvrent chaque jour depuis 20 ans, dans l’unique but de nous offrir le meilleur de la nature. Pour se faire, ils parcourent les salons et foires bio de France et d’Europe à la recherche des dernières nouveautés, et conçoivent à l’aide de leur laboratoire, des soins sur des bases de plantes sauvages et biologiques de nos régions. Mention spéciale à la crème à la rose musquée du Chili, encensée par la blogosphère. A l’heure du commerce équitable et du développement durable, les Artistes de Nature s’inscrivent pleinement dans la lignée des marques respectueuses de l’environnement, notamment en travaillant avec des petits producteurs français. Pas de doute, vous bénéficierez ici des meilleurs bienfaits de la nature.

Ouvert du lundi au jeudi de 10h à 13h et de 14h à 18h30, et le vendredi de midi à 19h.

Les Artistes de Nature
11, rue Trousseau
75011 Paris
France
T.: +33 (0)1 43 55 55 77
adn_jpol@yahoo.fr

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A l’heure où le Printemps reprend ses droits, les randonneurs et autres amoureux de la nature se donnent tous rendez-vous au Salon Destinations Nature. Pour la 28^e édition, la Suisse est à l’honneur au même titre que les voyages autour de l’eau. 52 000 visiteurs sont attendus, et sont appelés à dénicher les meilleures idées pour s’oxygéner en France et dans le monde entier. Ainsi, des professionnels viennent du monde entier pour présenter les atouts de leur destination et des voyages hors du commun, les équipementiers proposent les dernières nouveautés, les guides et aventuriers partagent leurs expériences, tandis que les organismes officiels informent les vacanciers sur les possibilités de pratiques sportives en plein air. A ne pas rater!

Le Salon Destinations Nature aura lieu du 30 mars 2012 au 1^er avril 2012 de 10h à 19h à la Porte de Versailles. Tarif: 8€ (4€ en tarif réduit).

Salon Destinations Nature
1, place Porte de Versailles
75015 Paris
France

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La bâche PVC est le support préféré de l’affichage publicitaire. Un constat très étonnant lorsque l’on sait que son usage est éphémère tandis que sa durée de vie est illimitée. C’est pourquoi, en ce lundi spécial écologie, après nous être intéressés au concept Upcycling défendu chez Cyclum, nous avons décidé de nous pencher un peu plus sur ces marques qui font du recyclage, une mode incontournable.

Bilum
Pionnière en France, Bilum a été la toute première marque à utiliser des bâches publicitaires types affichages géants sur façade (d’immeubles en travaux, de grands magasins, des périphériques des grandes villes) pour confectionner ses sacs et accessoires. Depuis, la marque ne cesse de travailler sur de nouvelles matières: toiles enduites (1ère collection avec les toiles d’Agnès b.), drapeaux, kakémonos, voiles de bateaux et même des airbags!

Bilum
Les 3 photos sont de (c) Jeanne Rose

Bilum est en vente à l’Appartement
16, rue Bellechasse
75007 Paris
France

Réversible
Dans le même principe, Réversible récupère les matériaux et notamment les bâches, les sols vinyles et les textiles événementiels pour les transformer en sacs et objets de design. Elle travaille avec de nombreux grands événements. Par exemple, à l’occasion de la Biennale de Lyon, Réversible a conçu une série spéciale de 50 sacs issus des bâches de la précédente édition. Idem pour la série collector issue des bâches du Festival de Jazz à Vienne.

Les sacs et accessoires Réversible sont disponibles uniquement en ligne.

Recycl’ère
Animée par la même ferveur en matière de recyclage, Recycl’ère récupère des déchets issus d’entreprises désireuses de s’impliquer dans le développement durable, et utilise par exemple des chambres à air pour confectionner des ceintures, des sacs et autres accessoires. Par ailleurs, elle souhaite promouvoir des créateurs (plasticiens, sculpteurs, designers, stylistes…) qui utilisent des matériaux récupérés, en les accueillant dans la boutique pour exposer leurs travaux.

La boutique est ouverte du mardi au samedi de 14h30 à 20h.

Recycl’ère
16, Avenue de Saint-Ouen
75018 Paris
France
T.: +33 (0)6 18 27 28 00

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C’est bien connu, le vendredi, tout est permis. Parce qu’à l’Hôtel Gavarni, on ne refuse jamais une occasion de se cultiver, nous avons dédié cette journée à toutes les idées sorties que nous réserve notre chère capitale. Comme chaque année, en véritables éco-citoyens que nous sommes, nous ne manquons le Salon Vivre Autrement.

Une 25e édition dédiée à l’éco-habitat et à l’Agriculture bio
Pour sa 25e édition, le Salon incite plus que jamais les gens à agir, en les mettant au contact de ceux qui pensent et qui agissent déjà autrement. Au programme cette année, quelques nouveautés comme la mise en place d’un pôle éco-habitat, et d’un focus sur l’Agriculture Biologique. Bien sûr, l’on retrouve les éternels savoir-faire ludiques et économiques transmis grâce entre autres, aux 50 ateliers pratiques et créatifs (cuisine bio, détox, aromatique, récup’ et recyclage, jardinage…). Comme toujours, plus de 400 exposants viennent partager leur énergie créative. Rendez-vous le 16 mars pour vivre autrement!

Salon Vivre Autrement
Parc floral
75012 Paris
France-align:center;
T.: +33 (0)1 45 56 09 09
contact@salon-vivreautrement.com

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Capitale des plaisirs gourmands, Paris est souvent le rendez-vous incontournable des bonnes ripailles. C’est pour cette raison, en ce lundi dédié à l’écologie, que l’Hôtel Gavarni rencarde le Comin Garden, une cantine chic et bio où les quenelles et autres ravioles en sauce, sont en fête! Ici, Edith Bougenault laisse la part belle aux produits de saison, bio pour la plupart, et à la vraie cuisine maison. Tables en bois, quelques plantes et pas mal de livres à lire et surtout à échanger, sont autant de petites choses qui rajoutent au cachet de ce nouveau «fastgood». On aime et on en redemande!

Ouvert du lundi au vendredi de 10h à 15h.

Comin Garden
63, rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris
France
T.: +33 (0)1 48 24 88 37

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