Bar éthique et culturel à Paris

19 août 2010 by webmaster

À mi-chemin entre le salon de thé et le bar culturel, le Biloba prône les valeurs de l’échange et du vrai goût de l’alimentation bio. Céline et Céline, les deux esprits verts à son initiative, ont tenu à en faire un lieu engagé en faveur de l’environnement. Les matériaux employés dans la construction proviennent du recyclage, les économies réalisées par l’électricité 100% renouvelable profitent à l’association Cœur de Forêts. Au Biloba, vous buvez et mangez des produits bios issus du terroir, comme la rosette de Lyon, les mini cupcakes salés de Synie ou encore, le maquereau fumé. Pour clore le tout, que diriez-vous d’un café équitable ? Et lorsque vous faites le plein de produits bios à la boutique du bar, là encore, une part des bénéfices est redistribuée à l’association Amis de la Terre. Un moyen simple de se faire plaisir tout en faisant une bonne action.