Au 47 de la rue Raynouard, là où ont poussé de nombreux immeubles modernes, se trouve un petit porche et un grand portail bleu, derrière lesquels des escaliers mènent à une petite maison en contrebas. Cette jolie demeure qui contraste avec les habitations alentour se démarque par son jardin fleuri et ses volets verts. Cette bâtisse fut celle de Balzac. On y découvre des souvenirs personnels de l’auteur, des tableaux, des gravures ainsi qu’un grand nombre d’éditions originales de manuscrits et d’illustrations. Des expositions y sont régulièrement organisées, dans le but de faire découvrir Balzac sous un angle méconnu. Cet été, vous serez agréablement surpris de pouvoir flâner dans un jardin délicieusement ensoleillé au cœur de Paris ; avec en prime, une vue imprenable sur la Tour Eiffel. L’occasion également de faire un tour dans le parc de Passy.

Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 18h.
Entrée gratuite pour les collections permanentes, de 2€ à 4€ pour les expositions temporaires.

La Maison de Balzac
47, rue Raynouard
75016 Paris
France

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Juste à côté de l’hôtel Gavarni se trouve une petite boutique de créateur qui vaut vraiment le détour. Cette boutique, c’est celle de Clara Collins, première et unique boutique parisienne de la créatrice. Cette styliste chinoise est tombée amoureuse de la France lors d’un voyage, et n’en n’est jamais repartie ! Ses collections s’inspirent de films, de voyages, d’expositions, de la rue, de cafés, et de femmes, bien sûr. Son ambition ? Proposer à ses clientes des vêtements dans lesquels elles se sentiront belles et sûres d’elles. Les coupes sont adaptées aux différentes morphologies, et les matières sont de belle qualité. Importées d’Italie ou encore du Japon, les matières naturelles ont la part belle dans l’oeuvre de Clara Collins. Le lin, le cachemire sont les bases de ses créations, auxquelles viennent s’ajouter des matières plus humbles ainsi que des touches de couleurs vives pour satisfaire son obsession du détail. Résultat : ses créations sont originales, créatives, modernes et confortables. Que demander de plus ?

Ouvert du mardi au samedi de 11h à 19h.

Boutique Clara Collins
3, rue Gavarni
75116 Paris
France
T. : +33.(0)1.45.24.26.28
claracollins_passygavarni@yahoo.fr

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La Gare…Curieux endroit pour un dîner romantique à Passy, non ? Et pourtant, cette Gare là vaut le détour ! Véritable lieu atypique, ce restaurant est en fait l’ancienne Gare de Passy – La Muette, située sur la Petite Ceinture, désaffectée et transformée en lieu gourmand. C’est le designer François Lamazerolles qui a pris les commandes de la décoration. Au final, la Gare dispose d’une surface impressionnante (500m2 dédiés à la gastronomie, ce qui en fait l’un des plus grands restaurants de Paris), de colonnes savamment dorées, de hauts plafonds, d’une belle terrasse prisée dès les premiers rayons de soleil, et d’un coin bar cosy à souhait. Côté carte, on ne retrouve que des produits de saison (pastèque, melon, basilique trônent en tête dans les salades cet été), des carpaccios en tous genres, une volaille fermière-purée maison à tomber, un Bar à la plancha délicieux, sans parler du moelleux au chocolat… Des classiques oui, mais des valeurs sûres ! En prime, on se détend et on profite de l’instant sur un fond de musique lounge hypra relaxant ! Tous les dimanches, un brunch géant est proposé de midi à 15h. Compter 35€ pour profiter de ce buffet gourmand et convivial.

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Restaurant La Gare
19, Chaussée de la Muette
75016 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.15.15.31

Dans le 1er arrondissement de Paris, à deux pas de l’Opéra Garnier, se trouve une charmante cantine bobo-bio. Le concept ? Réunissez 5 étoiles montantes de la gastronomie française, une cuisine bio et savoureuse à base de produits frais, et le tout à des prix accessibles ! Anne-Sophie Pic, Christophe Michalak, Emmanuel Renault, Frédéric Bau et Gilles Goujon (que du bon !) ont tous répondu à l’appel de Vincent Ferniot et inventé de nouvelles recettes adaptées au concept de Boco. De la ratatouille à l’ananas frais, en passant par la blanquette de poulet « comme à la ferme », ou encore un cheesecake onctueux mangue-passion, le résultat est le même : on en redemande ! Boco allie la garantie d’une recette et d’une cuisine de qualité à des produits biologiques bons pour la santé (l’enseigne s’engage à utiliser uniquement des produits issus de l’agriculture biologique). Un service de livraison ainsi que la vente à emporter et une épicerie complètent les atouts de cette vraie bonne adresse bio parisienne. A découvrir entre copines pour une pause dans votre journée shopping !

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 20h30.
Environ 20€ pour un repas complet.

Boco
3, rue Danielle-Casanova
75001 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.61.17.67

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Bioboa est un petit restaurant de la rue Montmartre, qui comme son nom l’indique, propose des produits essentiellement issus de l’agriculture biologique. D’un design chic et épuré, la salle comporte des fauteuils moelleux et de beaux lustres originaux qui contrastent avec la sobriété des murs. Côté assiette, ici, quasiment tout est bio ! Des jus de fruits en passant par les burgers, le gaspacho, et même la bière ! Succomberez-vous pour le risotto de Crémeux aux Gambas ? Ou bien pour le Burger Végétarien ? La salade de boeuf aux herbes thaï « Bioboa » peut-être ?
Une annexe, le Petit Bioboa, propose de la vente à emporter ainsi que des produits d’épicerie fine. Au menu, des sandwichs aux légumes, des jus de fruits frais et des plats à base de quinoa. Une cuisine originale et naturelle, des produits de qualité, une véritable cantine bobo au cœur d’un des plus beaux quartiers de Paris… What else ?

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 2h du matin.
Comptez entre 15€ et 20€ le midi.

BIOBOA
Organic Food Café
93, rue Montmartre
75002 Paris
France
T. : +33.(0)1.40.28.02.83
contact@bioboa.fr

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Zuzu’s Petals… curieux nom pour un restaurant. Pour la petite histoire, Zuzu est le prénom de l’un des personnages de « La Vie est Belle », un film des années 40. Et effectivement, la vie est belle dans ce petit troquet du 10e arrondissement ! Le concept ? Proposer une soupe et une tartine différente chaque jour, accompagnée d’une salade verte bio et d’une vinaigrette « zuzu secrète ». Gratins, sandwichs, burgers, jus de fruits, vins… c’est toute une sélection pointue de plats et de produits bio, tous meilleurs les uns que les autres qui vous seront proposés. Prairies gustatives, bar à jus, bar à soupe, vous aurez également de la créativité dans l’assiette ! Une adresse engagée dans le développement durable, des produits délicieux et sans artifices, une belle salle et de la musique… Une seule question : quand y allons-nous ?!

Le petit + : L’établissement propose aussi ses services en tant que traiteur bio.

Ouvert tous les jours de 12h à 15h (et de 12h à 16h le week-end).

Zuzu’s Petals
8, rue Marie & Louise
75010 Paris
France
T. : +33.(0)9.51.79.00.31
contact@zuzuspetals.fr

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Paris n’est pas spécialement un endroit que l’on apparente à la nature et à la verdure. Comme toutes les grandes villes mondiales, ce sont plutôt la pollution et les immeubles qui font figure de références. Sujet très actuel, la question de la nature en ville est abordée à travers l’exposition « La Ville Fertile » au Palais de Chaillot. Dimension sociale, culturelle, historique, botanique, écologique… le monde végétal et urbain est exploré sous toutes ses coutures.

La première séquence de l’exposition, « l’Objet du Désir », a été confiée à l’architecte Nicolas Gilsoul, qui a choisi de montrer la diversité créative et technologique liée à l’implantation de la nature dans la ville. Vous serez amenés à suivre un parcours entre New York, Paris, Beyrouth, ou encore Munich afin de découvrir ce qui se fait dans le monde entier en la matière.

La seconde séquence, « la Fabrique de la Ville Fertile » a été confiée au paysagiste Michel Péna et propose une balade autour de sept thèmes en reprenant les quatre éléments, incontournables lorsque l’on parle de nature. Culture et écologie, deux bonnes raisons de se rendre prochainement au Palais de Chaillot !

Exposition « La Ville Fertile », jusqu’au 24 juillet 2011.
Ouvert le lundi, mercredi, vendredi, samedi et dimanche de 11h à 19h, et le jeudi de 11h à 21h.

Plein tarif : 8€ / Tarif réduit : 5€.

Palais de Chaillot
Galerie basse des expositions temporaires
1, place du Trocadéro et du 11 novembre
75016 Paris
France
T. : +33.(0)1.58.51.52.00

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Premier vendeur de vins bios en ligne, le site meilleursvinsbios.com a maintenant sa boutique ! Située dans le 17e arrondissement de Paris, elle réunie l’ensemble des vins proposés sur le site, mais comporte l’avantage de supprimer les frais de port. C’est Antoine Pétrus, meilleur jeune Sommelier de France, qui sélectionne les vins (aujourd’hui plus de cinquante références des meilleures cuvées issues de l’agriculture biologique sont en magasin). Vins de France, d’Israël, du Chili, d’Espagne… Chablis, Saint-Emilion, Riesling… vous découvrirez une large sélection issue de l’agriculture traditionnelle, dans le respect des critères écologiques (domaines certifiés, raisins bio, vendanges manuelles, vinification sans produits animaux…). Amateur néophyte ou connaisseur aguerri, vous serez accueillis dans une ambiance éco-responsable, où des conseils avisés et personnalisés vont seront apportés.

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 22h, et le dimanche de 9h à 13h.

Meilleurs Vins Bios
183, rue Legendre
75017 Paris
France
T. : +33.(0)1.80.89.80.20
contact@meilleursvinsbio.com

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« Du goût dans l’assiette, des beaux produits, et l’exaltation du savoir-faire de producteurs français. »
C’est ainsi que Maud Zilnyk caractérise sa toute nouvelle boutique rue de Verneuil. Après un parcours dans la communication et dans la mode, elle a décidé de s’adonner à l’une de ses passions : la « bonne bouffe » ! S’inspirant des Delicatessen scandinaves, elle propose de vrais et bons produits, bio et locaux, dans une boutique au design raffiné. Un lieu gourmet destiné aux amateurs des bonnes choses et qui souhaitent consommer éco-responsable. Du jambon à la coupe, de la charcuterie, des légumes, du fromage, du vin, des huiles mais aussi du riz de Camargue, de la pâte à tartiner bio… Une sélection pointue, choisie parmi des producteurs bio issus de différentes régions, mais qui ont tous un grand sens éthique.

Le petit + : Un fauteuil cosy, et voilà un espace de dégustation improvisé à la disposition des consom-acteurs gourmands !
Ouvert du mardi au samedi de 10h à 21h, et le dimanche 10h à 14h.

Epicerie Générale
43, rue de Verneuil
75007 Paris
France
T. : +33.(0)1.42.60.51.78

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Au royaume des kebabs, un irréductible végétarien à la devanture qui ne paye pas de mine, résiste encore et toujours dans le quartier de Clichy. Cet endroit chaleureux et familial, c’est Joy In Food, délicieux restaurant végétarien situé à deux pas de la rue Truffaut. La patronne, Naema (que tout le monde appelle « Joy ») est aux petits soins pour ses hôtes et propose une cuisine à 90% bio, à partir de produits frais. Boulgour maison, tartes, lasagnes, quinoa, le tout accompagné de légumes. La maison propose également des jus de fruits bio, un gâteau au chocolat fameux, ainsi qu’un étonnant gâteau pomme-cannelle-raisin-figues (à tomber !) et du café aux épices. Les portions sont généreuses et la cuisine diététique. Une adresse à garder secrète car les places y sont limitées !

Menu entre 11 et 14 euros.
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 14h30.

Joy In Food
2, rue Truffaut
75017 Paris
France
T. : +33.(0)1.43.87.96.79

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