Pour faire vos courses, il existe à Paris des magasins d’alimentation de produits bio, certifiés Ecocert S.A.S., La Vie Claire. Ce groupe créé en 1946, est un précurseur d’un art de vivre en harmonie avec la nature, grâce à des produits sains, naturels et biologiques.

La Vie Claire s’engage à sept résolutions : proposer une alimentation saine et équilibrée, sélectionner les meilleurs produits biologiques et naturels, assurer la transparence de l’information, encourager au plus grand respect de l’environnement, participer au développement des filières de l’Agriculture Biologique, développer des échanges commerciaux profitables à chacun, et favoriser le commerce équitable.

Pour l’aménagement des magasins, La Vie Claire a opté pour du bois brut, pour être au plus proche de la nature. Aux caisses, vous trouverez des sacs en amidon de maïs ou en toile de jute. Tous les types de produits sont disponibles dans les magasins La Vie Claire: desserts, fruits & légumes, produits laitiers, aides culinaires, produits d’hygiène et de beauté, produits pour la maison etc.

Un endroit où dépenser son argent et faire ses courses intelligemment. Cela protège notre planète, et en plus, c’est bon pour notre santé.

La Vie Claire
25, rue de l’Annonciation
75016 Paris
France
Téléphone : +33 1 45 27 19 30

Pour toutes celles qui veulent faire attention à leurs cheveux et protéger leur planète chaque fois qu’elles passent les portes d’un salon de coiffure, voici une solution super sympa : Coiffure et Nature. Situé à Bastille, ce salon créé par Georges Bacon en 1999, autant dire, un précurseur, est un spécialiste en matière de beauté bio. Privilégiant les produits et les techniques les plus proches de l’éthique naturelle, le salon Coiffure et Nature ose les colorations végétales.

Le but ? Éviter l’agressivité de la chimie et garder une chevelure saine et brillante. Cependant, quand la solution végétale est impuissante, Georges Bacon fait appel à une chimie douce, sans ammoniac, et à très faible oxydation. On craque pour l’aromathérapie, des huiles essentielles pures et naturelles intégrées dans des bases d’huiles végétales pour les soins profonds du cuir chevelu.

Pour les coquettes, le salon dispose aussi de la première gamme de maquillage bio : Couleur Caramel. Cette marque française vient tout juste de créer le premier dissolvant bio, certifié Ecocert, fabriqué à base d’huile de ricin bio et non plus d’acétone. Les people adhérent eux aussi, au concept, et viennent se faire chouchouter chez Coiffure et Nature.

Et la déco dans tout ça ? Des pierres, des poutres, un style colonial très 17^ème siècle avec du parquet et des meubles en bois. Un ensemble chaud et vivant, qui ressemble à un appartement de coiffure donnant sur la rue. Un petit nid douillet pour se laisser aller quelques heures. Aucune crainte à avoir car ici, on respecte la nature de votre cheveu.

Coiffure et Nature
1, rue de la Bastille
75004 Paris
France
T. : +33 1.42.72.90.37
contact@coiffureetnature.fr

Créés en 1990 par un homme passionné d’écologie et amoureux fou de la nature, les magasins Nature & Découvertes sont un hymne à la protection et à la sauvegarde de l’environnement. Destinés à tous les publics, Nature & Découvertes c’est le moyen de découvrir, en famille, des produits et des services porteurs d’émotion, qui éveillent à la nature. François Lemarchand et sa femme, ont souhaité mettre en place une politique de développement durable et des produits d’éco-conception.

Nature & Découvertes, c’est la première entreprise de commerce de détail à obtenir la certification ISO 14001. François Lemarchand a d’ailleurs créé sa Fondation, pour être un acteur de la protection de la nature en France et en Afrique, aux côtés de grosses associations environnementales. Chaque année la Fondation Nature & Découvertes, reçoit 100% des bénéfices générés par l’activité commerciale de l’entreprise. C’est «l’impôt volontaire pour la planète». Voilà ce que s’impose l’équipe de Nature & Découvertes, par conviction et par foi.

Au quotidien, des actions écofriendly sont réalisées dans chaque boutique Nature & Découvertes, par les employés du groupe: trie des déchets, économie d’énergie et de ressources naturelles. Si vous ne l’avez pas encore remarqué, l’ambiance est paisible et tamisée dans les boutiques Nature & Découvertes. Des ateliers-débats sont aussi organisés dans le but d’aller à la rencontre des clients.

Et dans les magasins, on y trouve quoi ? Des produits, des conseils, et des astuces pour vivre sa maison et son bien-être au naturel, pour randonner malin, pour éveiller ses enfants à la nature, ou pour jardiner bio. Une enseigne qui nous donne des bonnes idées à mettre en pratique dès que l’on rentre à la maison.

Nature & Découvertes
61, rue de Passy
75016 Paris
France
T. : +33 1.42.30.53.87
Horaires d’ouverture : du lundi au samedi, de 10h à 19h30.

Une salle vitrée, un style bois-béton-métal, animée par Christel qui sert une cuisine quasi végétarienne. Elle aime beaucoup, et nous aussi : les lentilles, les épices, le hoummos, le couscous, les céréales, et les fruits avec lesquels elle concocte ses smoothies…

Formule déjeuner : 14€.

Soya
20 rue de la Pierre-Levée
75011 Paris

Credit photo: Mr Wabu

Paris regorge de marchés plus beaux les uns que les autres. Cependant, sont-ils tous de bonne qualité ? Trouve-t-on des produits bio ou équitables partout ?
Afin de ne pas chercher dans tout Paris vos produits bio, pour composer une cuisine naturelle et équilibrée, voici les vrais marchés bio de Paris.

Dans le 6ème arrondissement, le marché du boulevard Raspail, le dimanche de 8h30 à 13h30 est le plus chic mais aussi, le plus cher, des marchés de la capitale. 100% bio, on y trouve principalement des fruits et des légumes. People, il est fréquenté par de grands acteurs parisiens comme Carole Bouquet ou Vincent Lindon, que l’on risque de croiser devant le rayon tomates !

Dans le 14ème, c’est le marché bio de la place Constantin-Brancusi, le samedi de 9h à 14h. Idéal pour bien commencer le week-end et prévoir le dîner pour vos amis samedi soir, ou le déjeuner du dimanche midi pour votre belle-famille.

Enfin, le marché bio du boulevard des Batignolles dans le 17ème est lui aussi, totalement biologique. Il a lieu le samedi matin à partir de 9h, jusqu’à 14h. Un très beau marché situé dans un quartier agréable.

Photo: johntrainor

Vous en avez assez de prendre un taxi qui pollue l’atmosphère? L’hôtel Gavarni a la solution pour vous.
Après les Taxis G7, les Taxis Bleus lancent leurs tout premiers taxis écologiques à Paris : les Taxis Verts. Une trentaine de véhicules hybrides ont ainsi été mis en circulation en septembre dernier, pour un objectif de 200 à 300 véhicules en 2009. Le but est de diminuer les émissions en CO2 et la consommation d’essence. Objectif fixé en rejet de gaz à effet de serre : 90 g/km contre 160 g/km en moyenne, pour un véhicule classique. L’ambition est grande et le chemin pour y arriver, long. En outre, la compagnie Taxis Bleus compte attirer les chauffeurs de taxis parisiens, grâce à la mise en place gratuite de la TNT dans chaque voiture.

La France reste cependant à la traîne de sa voisine européenne, la Grande-Bretagne, qui avec ses Greentomatocars (« les tomates vertes ») londoniens s’est déjà lancée dans la protection de l’environnement. Les Etats-Unis ont également une longueur d’avance. À Washington, les Envirotaxicabs roulent déjà.

Pour plus d’informations, consultez le site Internet des Taxis Bleus.

Crédit photo:

Pour tous ceux qui sont fascinés par le travail impressionnant de minuscules abeilles qui produisent du miel délicieux, courez à la Fête du Miel 2008 de Paris. Samedi 4 et dimanche 5 octobre, rendez-vous dans le parc Georges Brassens pour acheter du miel et papoter avec les apiculteurs.

Dans Paris, il y a près de 300 ruches, disposées un peu partout et même, dans des endroits insolites comme sur le toit de l’Opéra Garnier ! Octobre, c’est la période de l’année où l’apiculteur récolte dans ses ruches les derniers cadres gorgés de miel, avant de mettre ces quelques gouttes dorées dans un joli pot pour être mangé.

Le parc Georges Brassens qui ouvre ses portes pour cette occasion, est une invitation à découvrir le fonctionnement d’une ruche et le travail des apiculteurs et des apicultrices bénévoles. Les abeilles du parc butinent un peu partout : dans le parc, vers les avenues et boulevards environnants. La raison ? Paris regorge d’arbres mellifères comme les marronniers, les acacias, les tilleuls, les érables et les sophoras. Un bonheur pour ces petites bêtes au costume rayé !

Fête du Miel 2008 – Samedi 4 et dimanche 5 Octobre
Parc Georges Brassens
2, place Jacques Marette
75015 Paris
Horaires : de 10h à 12h, et de 14h à 17h.

Crédit photo: wolfpix