L’hôtel étoffe chaque jour un peu plus sa bulle d’air pur…
L’établissement, 100 % non-fumeur, est muni d’une climatisation réversible, qui fonctionne sur le principe du deux en un… Avec la même technologie, mais inversée, elle combine une fonction climatisation en été et un système de chauffage traditionnel en hiver. Outre le gain évident de place, elle permet d’importantes économies d’énergies !
Ma volonté est de ne rien imposer à la clientèle mais plutôt de l’informer et de l’inciter à agir en faveur de l’environnement. Vu le nombre de clients qui séjournent chaque année à Gavarni, on peut en espérer un réel impact.
Dans les chambres, des petits panneaux invitent les clients à veiller à leurs utilisations des éclairages et des serviettes de bain. Pour se déplacer, nous leur proposons, dans la mesure du raisonnable, de recourir aux transports en commun et, plus récemment, aux vélib’ dont nous avons mis les plans des bornes à disposition.
Et tout ceci sans parler du quartier qui a la chance d’abriter de larges avenues ombragées, des jardins, le Parc du Champ de Mars et même le Bois de Boulogne !



